学生時代、よく行く居酒屋で「クリームチーズのさしみ」というメニューがありました。
これがほんとにおいしくて、ビール、焼酎にもめっちゃ合って、少なくとも３回は注文してました。
そしてお店だけじゃ我慢できなくなり、自分でも作るようになりました。
職場の方や知り合いの方にもおすすめするのですが、「ほんとにうまいの～？」という反応ばかりです。
でも、超お手軽なのに、超おいしいんです！
レシピを載せておきますので、誰か挑戦してください。
チーズ好きにはたまらないと思います！
・・・まぁクリームチーズの味に依存する部分もかなりでかいとは思いますが。。。
まずは材料の紹介です！
・フィラデルフィアクリームチーズ6Pプレーン
（固形のクリームチーズなら何でもよいが、個人的にこれが好き。）
・しょうゆ
・わさび
・かつお節（これはなくてもおいしいです。）
そして作り方！まぁ作るというほどの作業でもないですが・・・
１．クリームチーズを一口サイズの立方体になるくらいに切り分ける。
２．その上から、かつお節をかける。
３．小皿にしょうゆを注ぐ。
４．わさびを添える。
完成品はこちら！ ※かつお節がなかった・・・涙
どうですか？
簡単でしょ？（チーズ切るだけだから・・・）
でも、何度も言うようにほんとにおいしいです！
チーズとわさびしょうゆって最高に合うんです！
ぜひお試しあれ！